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中国质量新闻网讯日前，山东省莒南县市场监管局积极组织辖区内食品生产企业，报名参加省局举办的生产加工预包装食品标签相关标准培训班。141家企业、207名食品安全管理人员参训。
培训邀请专家讲解标签标识主要标准及法规依据，包括《食品安全法》《广告法》《产品质量法》《食品标识管理规定》等；培训标签标识要求分析，着重介绍六大原则，并对食品标签每一项内容进行合法合规性解释。最后，参会人员在直播间踊跃提问，根据企业自身产品特点，请教专家如何制作符合法律法规的产品标签，规避违法风险。
通过培训，进一步提高了莒南县食品行业从业人员安全意识、业务水平和全县生产环节食品安全管理水平，有利于促进食品生产企业进一步提高生产管理水平和员工食品安全认识，确保食品质量安全。（孙运琴 王玉 葛瑞坤）
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